Notre Pôle laitier est à la recherche d'un(e) Responsable Ordonnancement.

Rattaché(e) au responsable de site, votre mission sera d'organiser, de déployer et d'optimiser la fonction d’ordonnancement de l'usine.

Acteur clé du site, vous êtes au carrefour de tous les services usine comme la Production, la Qualité, la Maintenance et également les services siège comme la Supply Chain, les Ventes, le Marketing, la Filière et les Approvisionnements.

Vous avez la charge d'ordonnancer la production à partir des données transmises par le service supply chain groupe, en optimisant le rapport qualité – sécurité - disponibilité – coût – délais.

Vous coordonnez la capacité du site (disponibilité machine, personnel, matières premières et composants...) à réaliser les programmes prévisionnels. Vous assurez la coordination des flux entre les matières premières/emballages, les produits semi-finis, les produits finis, les stocks d'entrées et de sorties. 

Vous déployez et mettez en place les outils à votre disposition (AS400, M3) pour anticiper les aléas de production et trouver des réponses aux éléments de variabilité du site.

Vous êtes également attentif à l'application de la politique des niveaux de stocks définis par le groupe et la Supply Chain Groupe pour la mise à disposition des produits en fonction du taux de service client.

Pilotage et organisation de l’activité

· Assurer des interfaces efficaces avec les autres services du site, les entrepôts du Groupe, le service Supply Chain groupe

· Mettre en place et animer l’instance d’ordonnancement du site

· Organiser, mettre en œuvre et contrôler le flux de matières ou produits (équipements, matières et personnel) en fonction des plannings (quantité, délais, qualité…) et en concertation avec la production

· S’assurer dans son ordonnancement de répondre aux conditions d’hygiène, qualité et de sécurité requises pour la satisfaction client

· Proposer avec les responsables de service, le planning prévisionnel des ouvertures de ligne et s’assurer de la compatibilité en fonction du besoin client

· Garantir la bonne utilisation de l’outil d’ordonnancement et de suivi de la production (ERP/Excel)

Gestion et amélioration de la performance

· Effectuer le reporting de l'activité, suivre les indicateurs d’ordonnancement et d’adhérence au planning. 

· Identifier, proposer et faire appliquer des solutions pour faire face à des non-conformités

· Mettre en place des plans d'actions pour réduire les coûts, les délais et les stocks, pour satisfaire au mieux les clients internes et externes

Management de l’équipe « stocks »

· Veiller à la disponibilité et à la tenue des stocks (inventaires, rangements, traçabilité…)

· Manager l’équipe et l'assister pendant la bascule ERP prévue en Mai 2025

· Être force de proposition sur l’organisation de l’équipe afin de sécuriser l’approvisionnement en ingrédients/emballage et de garantir un bon taux de service au process et au conditionnement.

Formation Supérieure (Ingénieur(e) Agroalimentaire ou Généraliste) ou Bac+2 avec une première expérience réussie de quelques années dans la fonction ordonnanceur/planificateur, de préférence dans l'agroalimentaire, mais pas nécessairement.

Connaissances des techniques logistiques et de réajustement des plannings, maîtrise de l'outil informatique avec si possible la gestion d’un ERP (AS 400, M3, VIF,...).

Vous êtes pragmatique, rigoureux(euse), réactif(ve), organisé(e), proactif(ve). Vous savez rester objectif et arbitrer en fonction des situations. Vous appréciez travailler au contact des équipes, vous avez une réelle capacité à anticiper et à vous adapter aux aléas liés à la production.

Cette offre d’emploi vous donne envie, et vous vous reconnaissez dans le profil que nous recherchons ? N’hésitez plus et postulez !